Tapas forret
CL's signatur-tapas som forretSerranoskinke m/melon, fennikelsalami m/peperroncini, dadler svøbt i bacon, oliven, soltørret tomat, syltede rødløg, aioli. Inklusiv specialflutes og smør.
En tapasforret består typisk af små, velsmagende retter, der serveres i små portioner, så man kan smage på en række forskellige retter i ét måltid. Tapas er en tradition fra Spanien, hvor retterne ofte er en blanding af både kolde og varme småretter, og de serveres ofte som en del af en social spisning, hvor gæsterne deler flere forskellige retter.
